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식품 및 동물 사료의 미생물학 - 미생물 시험용 시료, 최초 현탁액 및 10배 희석액의 준비 - 제3부 : 어류 및 어류 제품의 준비를 위한 특정 규칙
| 분야 | 생물(J) > 생물일반 | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 적용 범위 | 이 규격은 KS H ISO 6887－1에 기술되어 있는 방법과 다른 전처리를 필요로 할 때 어류 및 어류 제품 그리고 그 혼합물의 전처리 방법에 대해 규정한다. KS H ISO 6887－1은 미생물 검사를 위한 최 초 현탁액과 10배 희석액의 준비에 대한 일반적인 규칙을 정의하고 있다. 이 규격은 몇몇 미생물에 적용할 수 있는 전처리 방법을 규정하고 있다. 한 가지 미생물의 검출 및/또는 정량에 적용할 수 있는 방법은 제외한다. 예를 들어 장염 비브리오(Vibrio parahaemolyticus)와 같은 미 생물 에 대한 관련 규격에 기술된 전처리 방법은 제외한다. 이 규격은 다음의 선(raw) 어류, 가공되거나 조리된 어류 또는 냉동 어류와 갑각류[조개류 포함 (shellfish)] 와 그 제품에 적용할 수 있다. | ||||||||
| 표준명(영어) | Microbiology of food and animal feeding stuffs－Preparation of test samples, initial suspension and decimal dilutions for microbiological examination－Part 3：Specific rules for the preparation of fish and fishery products | ||||||||
| 국제표준분류(ICS)코드 |
07.100.30 : 식품 미생물학 |
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| 국제표준 부합화 |
ISO 6887-3(IDT) ※ IDT:일치, MOD:수정, NEQ:일치하지 않음 |
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| 고시기관(고시번호) | (제2006-0493 호) | ||||||||
| 고시사유 | |||||||||
| KS심사기준 |
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| 페이지수 | 8 | ||||||||
| 표준번호 | 표준명 | 고시일 | 상태 | 고시사유 | 비고 |
|---|---|---|---|---|---|
KS J ISO 6887-3  |
식품사슬의 미생물학 미생물 시험용 시료 , 최초 현탁액 및 10 배 희석액의 준비 제 3 부 : 어류 및 수산가공품의 준비를 위한 특정 규칙 | 2022-12-30 | 개정(표준) | 국제표준(ISO, IEC, ITU) 개정내용 반영 | |
| KS J ISO 6887-3(2021 확인) |
식품 및 동물 사료의 미생물학 - 미생물 시험용 시료, 최초 현탁액 및10배 희석액의 준비 -제3부:어류 및 어류제품의 준비를 위한 특정 규칙 | 2021-12-31 | 확인(구판) | 5년도래 확인표준 | |
| KS J ISO 6887-3(2016 확인) |
식품 및 동물 사료의 미생물학 - 미생물 시험용 시료, 최초 현탁액 및10배 희석액의 준비 -제3부:어류 및 어류제품의 준비를 위한 특정 규칙 | 2016-12-29 | 확인(구판) | 5년도래 확인표준 | |
| KS J ISO 6887-3(2011 확인) |
식품 및 동물 사료의 미생물학 - 미생물 시험용 시료, 최초 현탁액 및 10배 희석액의 준비 - 제3부 : 어류 및 어류 제품의 준비를 위한 특정 규칙 | 2011-12-29 | 확인(구판) | ||
| KS J ISO 6887-3 |
식품 및 동물 사료의 미생물학 - 미생물 시험용 시료, 최초 현탁액 및 10배 희석액의 준비 - 제3부 : 어류 및 어류 제품의 준비를 위한 특정 규칙 | 2006-10-13 | 제정(구판) | ||
확인 및 폐지 고시된 표준에 대해서는 마지막 제정 또는 개정 표준을 구입하시면 됩니다. |
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| No. | 표준번호 | 표준명 | 고시일 | 언어 | 제공형태 | 판매가격 | |
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| 검색된 결과가 없습니다. | |||||||
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KS J ISO 6887-1 - 식품사슬의 미생물학 미생물 시험용 시료 , 최초 현탁액 및 10 배 희석액의 준비 제 1 부 : 최초 현탁액 및 10 배 희석액 준비를 위한 일반원칙 상세보기
KS J ISO 6887-4 - 식품사슬의 미생물학 미생물 시험용 시료 , 최초 현탁액 및 10 배 희석액의 준비 제 4 부 : 다양한 제품의 준비를 위한 특정 규칙 상세보기
KS J ISO 6887-3 - 식품사슬의 미생물학 미생물 시험용 시료 , 최초 현탁액 및 10 배 희석액의 준비 제 3 부 : 어류 및 수산가공품의 준비를 위한 특정 규칙 상세보기
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