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분야 | 품질경영(Q) > 관능검사 | ||||||||
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적용 범위 | 이 규격은 제품의 관능적 묘사를 작성할 수 있는 묘 사어를 선정하고 확립하는 방법을 규정한다. 다음 사항으로부터 얻어지는 제품의 감각의 완벽한 서술을 통해 실험을 진행하는 과정의 각각 다른 단계 를 설명한다. -같은 형태의 다른 것과 구분되는 모든 지각을 기술 한 묘사어의 뜻으로 정의되는 질적인 관점으로부터 얻어지는 감각 -각각의 묘사어의 강도(한 구성 요소에 대한 검사자 에 의해 분석된 더 세거나 또는 더 약한 인상 정도) 를 어림하여 얻어지는 감각 “관능적 프로필”라 불리는 방법은 다음을 위해 사 용될 수 있다. -생산의 규격을 정의하기 위해:차이의 본질을 확인 하는 것은 더 쉽게 주제를 파악하는 데 도움이 된다. -제품을 향상시키고 발전시키기 위해 -제품 수명과 저장 및 보존 조건의 영향을 연구하 기 위해:다양한 특성을 측정하고 무엇을 연장하는 것이 가능해진다. -이미 시장에 있는 같은 형태의 제품과 비교하기 위 해:관능적 인지의 용어에 있어서 차이의 본질을 설 명할 수 있다. | ||||||||
표준명(영어) | |||||||||
국제표준분류(ICS)코드 |
67.240 : 관능분석 |
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국제표준 부합화 |
ISO 11035:1994(IDT) ※ IDT:일치, MOD:수정, NEQ:일치하지 않음 |
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고시기관(고시번호) | 농림축산식품부 (제2018-449호) | ||||||||
고시사유 | 5년도래 확인표준 | ||||||||
KS심사기준 |
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페이지수 | 24 |
표준번호 | 표준명 | 고시일 | 상태 | 고시사유 | 비고 |
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KS Q ISO 11035(2023 확인) | 관능검사 - 다차원 접근에 의한 관능 묘사 작성을 위한 기술어의 선정과 확립 | 2023-12-29 | 확인(표준) | 5년도래 확인표준 | |
KS Q ISO 11035(2018 확인) | 관능검사 - 다차원 접근에 의한 관능 묘사 작성을 위한 기술어의 선정과 확립 | 2018-12-31 | 확인(구판) | 5년도래 확인표준 | |
KS Q ISO 11035(2013 확인) | 관능검사 - 다차원 접근에 의한 관능 묘사 작성을 위한 기술어의 선정과 확립 | 2013-11-29 | 확인(구판) | ||
KS Q ISO 11035(2008 확인) | 관능검사 - 다차원 접근에 의한 관능 묘사 작성을 위한 기술어의 선정과 확립 | 2008-10-31 | 확인(구판) | ||
KS Q ISO 11035 | 관능 검사-다차원 접근에 의한 관능적 프로필 작성을 위한 묘사어의 선정과 확립 | 2003-09-30 | 제정(구판) | ||
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No. | 표준번호 | 표준명 | 고시일 | 언어 | 제공형태 | 판매가격 | |
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