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Milk and milk products — Determination of fat content — General guidance on the use of butyrometric methods
| 분야 | ISO/TC 34/SC 5 : Milk and milk products |
|---|---|
| 적용범위 | ISO 11870|IDF 152:2009 gives guidance on: a) existing standardized methods (both reference and butyrometric) for the determination of fat in various milk products; b) the principles underlying any acid-butyrometric analysis and the main operating requirements; c) a validation procedure for a butyrometric method in relation to the relevant reference method. |
| 국제분류(ICS)코드 | 67.100.01 : 우유 및 우유제품 |
| 페이지수 | 7 |
| Edition | 2 |
| No. | 표준번호 | 표준명 | 발행일 | 상태 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | ISO 11870:2009 | Milk and milk products — Determination of fat content — General guidance on the use of butyrometric methods | 2009-09-24 | 표준 |
| 2 | ISO 11870:2000 | Milk and milk products — Determination of fat content — General guidance on the use of butyrometric methods | 2000-03-02 | 구판 |
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